情報管理術 × 料理のレシピ ＝「料理の時短」

このブログ「いつもていねいに」を書いている 小田やかた です。
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これまでブログや X（Twitter）、Kindle本などで好き勝手に発信してきた「情報管理術」が料理に役立つとは思ってもいませんでした。

今年の4月から結構ハードな日々を送っています（妻と子ども2人の4人家族です）。

平日のタイムスケジュールはこんな感じ。

今年度から下の子どもが高学年になったので会社の時短勤務がなくなってしまいました。そして、上の子どもが高校生になったので弁当が必要になりました。さらに、妻が忙しい部署へ異動になったので、私が平日の３日間の夕食と翌日の弁当づくりをすることになりました。

弁当なんて作ったことないし……。
これまで夕食は週２回作っていたけどめちゃ時間かけてたし……。

これはエラいことになった。。。
と思いながらも４月からなんとか今日（10月）までやってきました。

で、なんとかやってこれたのは、実は「情報管理術」を駆使したおかげなんです。

このハードなスケジュールをこなすには「料理の時短」は必須でした。夕食と翌日の弁当をいかに手早く作るか。

かといって、料理の腕にはまったく自信がありません。しかも、料理の技術ってそんなすぐに向上するもんでもないんですよね。しかも弁当作りという未知の領域にも突入しないといけません。

そこで別のアプローチから料理の時短を目指すことにしたのです。

それが「料理のレシピ」をいかに使いやすくするか。
「情報管理術」を駆使して時短につながる「料理のレシピ」をいかに作り上げるか。

「情報管理術」と「料理のレシピの管理」の掛け合わせです。

これが “料理の時短”につながると思ったのです。

結果は、予想以上でした。

見事、この図式が成立しました。

今は、４月の頃に比べて、格段と前述のスケジュールの短縮が図れています。*料理のレシピの管理って実は “料理の時短” に結構直結するんですよね。見落としがちだと思いますが、改めて実感しました。*

じゃあ、どうやって情報管理術を駆使して料理のレシピを管理しているの？

と、もし、少しでも興味を持っていただいたなら、ぜひ、拙著をお読みいただきたいです。本ブログではとても書き切れなかったので1冊の本にまとめました。

Amazonの読み放題サービス「Kindle Unlimited」なら無料で読めますよ。

なお、本書の内容は以下の記事で紹介しています。

新刊発売！『なぜノートアプリを使うと料理の時短になるのか？ 〜「情報管理術」×「レシピ」＝「料理の時短」〜』このたび『なぜノートアプリを使うと料理の時短になるのか？ 〜「情報管理術」×「レシピ」＝「料理の時短」〜』を出版しました。 ...

この記事は以上です。

ABOUT ME

小田やかた

ブロガー＆Kindle作家。二人の子どもを持つ共働きサラリーマンです。（プロフィールの詳細）iPhone・iPadアプリを活用した効率的なインプットとアウトプットの方法を発信しています。